Фото: Freepik Роскачество исследовало 19 торговых марок консервов «Сардины с добавлением масла» по 59 показателям безопасности, качества и достоверности маркировке.По результатам исследования все консервы безопасны с точки зрения микробиологии, нормы промышленной стерильности все производители также соблюдают. В консервах не обнаружено нарушения допустимых законодательством норм кадмия, свинца, ртути и гистамина.
ФАС проверяет обоснованность роста цен на сельдь в рознице В продукции двух марок («Fish Перекус» и «Рыбное меню») недостоверно указана масса нетто – фактический вес оказался больше заявленного.
Результаты лабораторных испытаний позволяют утверждать, что во всех исследованных консервах рыба именно того вида, который заявили производители: 13 ТМ – сардины тихоокеанские или дальневосточные (иваси), в 6 ТМ – сардины атлантические (или Европейские).
У двух торговых марок («Балтийский невод» и «Fish Перекус») выявлены несоответствия органолептическим свойствам по консистенции, вкусу и порядку укладки рыбы, прописанным в ГОСТе.
Шесть торговых марок – «Азбука моря», «Барс», «Доброфлот», «5 морей», «Примрыбснаб», Fish House – соответствуют требованиям опережающего стандарта Роскачества.
Читайте также:
«О’КЕЙ»: продажи лососевых выросли на 47%
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail