@FreepickРоскачество представило список производителей ультрапастеризованного молока, отмеченного российским государственным Знаком качества.В мае 2025 года на территории одиннадцати регионов России производится ультрапастеризованное молоко торговых марок, являющихся держателями Знака качества. Всего в этой товарной категории выдано 16 сертификатов. Это молоко торговых марок PARMALAT, «БКМ», «О’кей», «Ополье», «Сударыня», «Простоквашино», «Северная долина», «Красная цена», «Ашан» и «Каждый день», «Амка», «Му-у», «С нашей фермы», «Молочная Благодать» и «Ваш выбор».
Эволюция СТМ в «Пятёрочке»: от бюджетных аналогов брендов к уникальным товарам Как отметили в ведомстве, ультрапастеризованное молоко соответствует современным стандартам безопасности и допускает длительное хранение. Ультрапастеризованное однозначно можно назвать самым полезным относительно других видов. Так, молоко на несколько секунд нагревается до 137 градусов: в результате продукт сохраняет свои полезные свойства, а бактерии уничтожаются.
Пастеризация, в свою очередь, предполагает нагрев молока до температуры около 70 градусов, также сохраняя пользу натурального молока. Пастеризованное молоко может стоять на полке холодильника в течение 5-10 суток.
Читайте также:
Сибирский производитель бренда «ЭкоНива» поменяет состав акционеров
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail