Количество точек сезонной торговли корюшкой в Санкт-Петербурге в 2025 году увеличится на 26%. Как сообщил губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов, в 2025 году торговля будет вестись по 70 адресам в разных районах города.«Корюшка — один из гастрономических символов Петербурга. Запах корюшки для многих горожан ассоциируется с наступлением весны. Как и прежде, мы поддерживаем наши рыбопромысловые предприятия, предоставляя им льготные условия для реализации улова. С началом весенней корюшковой путины свежевыловленную рыбу можно будет приобрести в 70 точках продаж, включая зоны выгрузки уловов. Торговля будет организована в формате удобных ярмарок», — процитировала губернатора пресс-служба городской администрации.
В торговых сетях растет спрос на рыбопродукты
В пресс-службе уточнили, что сезон работы торговых объектов по реализации путинной рыбы продлится с 1 апреля по 30 мая. Предприниматели смогут также торговать корюшкой в особых нестационарных торговых объектах для реализации сезонной рыбы на основании договора, заключенного с комитетом имущественных отношений.
«В разгар сезона стоимость рыбы составит в пределах 400 рублей за 1 кг», — прогнозируют в Смольном. В комитете по промышленной политике, инновациям и торговле Петербурга, отметили, что «преград на вылов нет» — в начале года комитет помог предпринимателям с получением разрешений на вылов корюшки. К тому же, предоставление льготных торговых точек рыбопромысловым предприятиям «позволяет исключать из цепочки посредников и обеспечить доступность корюшки».
Читайте также:
X5 Group и «Рыбный Союз» разработают стандарты обработки рыбы
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail