Изображение от FreepikС 16 по 18 декабря 2024 года компании, занимающиеся переработкой рыбы, такие как «Балтийский берег», «Русское море» и «Европром», планируют увеличить отпускные цены на продукцию из сельди, а также на рыбные консервы и пресервы. Об этом пишет «Ъ», ссылаясь на письма производителей к ритейлерам. Ожидается, что уже на этой неделе цены в магазинах вырастут.
В частности, «Балтийский берег» повысит отпускные цены на 16 товаров в диапазоне от 3% до 25%. Цена на филе сельди возрастет на 10%, а наборы к пиву, мидии в масле и рассоле, рубленый кальмар и морепродукты в пасте подорожают на 20%. Что нужно учесть при маркировке консервов с 1 декабря
Причиной увеличения цен производители называют растущие расходы на сырье. В «Европроме» отмечают, что горбуша подорожала на 30%, скумбрия — на 40%.
В «Русском море» указывают, что тихоокеанское сырье стало дороже в среднем на 16%, атлантическое — на 10%. Увеличение трат связано с дефицитом, следует из письма «Балтийского берега».
Например, улов трески, согласно ФГУП «Нацрыбресурс», в 2024 году составил 316,3 тыс. тонн, опустившись на 15,5% год к году.
По данным аналитиков «Рыбного союза», объем производства рыбной продукции в России в январе-сентябре 2024 года составил 3,26 млн тонн, что на 5% ниже показателей аналогичного периода 2023 года. Наибольшее падение на тот момент показал сегмент выпуска мороженой рыбы, чей вылов упал до 2,1 млн тонн, что на 12% меньше, чем за аналогичный период 2023 года.
Читайте также:
Кондитеры предупредили ритейлеров о повышении отпускных цен
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в .
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail