Исследование, проведенное «Ромир», демонстрирует впечатляющий рост продаж пельменей с октября 2023 года по сентябрь 2024 года: прирост в денежном выражении составил 34%, а в тоннаже — плюс 21% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее.Такая тенденция обусловлена несколькими факторами, говорится в исследовании. Во-первых, наблюдается увеличение числа покупателей пельменей: прирост за год составил почти 4 процентных пункта. В настоящее время 81% российских семей приобретают данный продукт как минимум один раз в год. Кроме того, повысилась частота покупок.
В исследовании отмечается, что средний чек на пельмени (256 рублей) значительно превышает средний чек на готовую еду (178 рублей). Однако российский потребитель демонстрирует устойчивую приверженность традиционным продуктам, что подтверждает стабильный спрос на пельмени.
Существенную роль в успехе категории играют специализированные магазины. На их долю приходится каждый четвертый рубль, потраченный на этот продукт в России, добавили эксперты.
Читайте также:
Доля трат россиян на питание вне дома достигла 7%
***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail