Изображение от FreepikНесмотря на рост среднего ценника в категории шоколадных изделий, спрос в этом сегменте устойчивый. Более того, на фоне общего роста потребления в продовольственном секторе, и в частности, по кондитерским изделиям, подрос и объем покупок в шоколадной категории, сообщает Чек Индекс.Эксперты отмечают, что ценовой рост в товарах с содержанием шоколада превышает средние значения по рынку кондитерской продукции.
В реализации шоколадной продукции очевидно выше доля молочного шоколада (с меньшим содержанием какао-бобов, по сравнению с горьким шоколадом), который занимает более 70% штучных продаж рынка. Изменились правила маркировки сразу в 13 товарных группах: что нового для участников оборота
Динамика спроса на шоколад (сравнение за январь – май 2025/2024, РФ):
— шоколадная плитка: медианная цена составляет 392 рубля, что на 15% выше, чем в 2024 году. Число покупок выросло на 5%;
— коробка шоколадных конфет: 717 рублей (+12%). Число покупок выросло на 3%.
Сравнение за май 2025/2024, РФ:
— шоколадная плитка: 398 рублей (+15%). Число покупок выросло на 3%;
— коробка шоколадных конфет: 724 рубля (+13%). Число покупок снизилось на 1%.
Читайте также:
Московские фабрики почти на четверть увеличили выпуск шоколадных изделий
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в .
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail