Часто в хозяйстве находятся старые вещи, которым можно найти новое применение, а иногда из них можно создать и сложные на первый взгляд конструкции.
Ярким тому примером является создание барбекю из пропанового баллона.
Использование такого сосуда позволяет не только сэкономить на найме рабочих и приобретении специальных материалов, но и существенно облегчить себе работу.
Причины сделать барбекю из газового баллона
Самым главным плюсом выступает цена. Развитие технологий не стоит на месте, и ассортимент подобных установок с каждым годом становится все шире.
Однако не обязательно гнаться за новинками, достаточно просто изучить информацию, как самостоятельно сделать барбекю из газового баллона: чертежи, пошаговое описание, важные моменты.
Тогда можно будет обойтись подручными материалами и создать достойную замену новомодным конструкциям, а также извлечь выгоду:
- Мангал будет иметь компактный, но достаточно большой размер для того, чтобы за раз на нем можно было получить около десяти порций блюда.
- Даже при небольшом опыте и подготовке создание аппарата займет всего несколько часов.
- Конструкция получится прочной и долговечной.
- Добавив к основанию открывающуюся крышку, можно не заботиться о создании навеса над барбекю. Это же поможет регулировать температуру внутри коптильни и создавать большое разнообразие блюд.
- В качестве топлива будет использоваться уголь, который занимает гораздо меньше места, чем древесина и придает блюдам особый запах.
Баллон изначально или под воздействием сварки может выглядеть неэстетичным, однако эту ситуацию легко исправить с помощью пожаростойкого покрытия и добавления декоративных элементов.
[message]ВАЖНО: Как правило, барбекю из пропанового баллона получаются довольно тяжелыми, поэтому принято считать такие установки стационарными. Однако можно добавить к конструкции колесики, и перемещать ее вдвоем окажется достаточно легко.[/message]
Необходимые инструменты и материалы
Помимо главного — использованного газового баллона, понадобятся:
- Инструмент для резки — болгарка.
- Дрель и сверла.
- Гаечные ключи.
- Инструмент для сварки и сварочные электроды.
- Два дверных навеса.
- Кованая ручка.
- Металлический прут с 10-мм диаметром.
- Трубы для изготовления ножек.
Чаще всего после тщательного промывания во внутренней части баллона не остается выделений от содержащихся раньше газов.
[message type=»warning»]Однако, чтобы быть уверенным в том, что блюда не впитают посторонние запахи, нужно после установки прожечь закрытое крышкой барбекю в течение нескольких часов.[/message]
Чертежи и этапы
Основа конструкции создается своими руками в считанные минуты, ведь даже при возникновении затруднений можно обратиться к готовым чертежам.
Для формирования основы достаточно положить баллон и срезать с верхней части пласт металла заранее выбранной ширины и длины.
Определиться с размерами легко: чем больше порций нужно будет готовить, тем большая площадь берется.
Следующими шагами будут создаваться все дополнительные части:
[list type=»pin»]
- Будь это барбекю, созданное профессионалом или конструкция, собранная своими руками — для возможности приготовления самых вкусных и разнообразных блюд важным является наличие плотно закрывающейся крышки.
[/list]
Крышкой послужит срезанная часть баллона, снабженная дополнительными аксессуарами.
Для ее установки к баллону привариваются шарниры, а после установки крышки — заклепки.
При отсутствии сварки в просверленные дрелью отверстия вставляются заклепки или болты. Подобным образом приделывается ручка.
[message type=»attention»]СОВЕТ: Крышку барбекю можно сделать съемной. Для этого оси шарниров направляются в одну сторону. [/message]
Для полученной конструкции нужно создать ножки. Отличным исходным материалом послужит одна длинная труба или несколько одинаковых небольших элементов.
Высота ножек подбирается индивидуально, исходя из роста владельца. Лучше заблаговременно примерить высоту конструкции, чтобы эксплуатация в дальнейшем не приносила затруднений.
Куски трубы с помощью сварки или болтов прикрепляются на нужное место, после чего проверяется и при необходимости подгоняется устойчивость конструкции.
Во избежание проваливания ножек в землю к нижней их части приделываются квадратные пластины из листового железа.
Барбекю из пропанового баллона невозможно без оформленной топки мангала.
Подойдет как специальная решетка для барбекю, так и старые металлические элементы от других предметов, например, холодильника. Закрепить ее можно с помощью уголка.
Для удобства использования шампуров на вырезанных боках баллона можно сделать небольшие углубления.
Таким образом, можно изготовить простое барбекю, в котором будут жариться и коптиться блюда.
Однако для того повышения функциональности полученного аппарата можно потрудиться над созданием нескольких дополнительных элементов.
Полезные аксессуары для барбекю
Проявление аккуратности в выполнении работ позволяет получить презентабельное на внешний вид барбекю из пропанового баллона.
А ряд несложных действий поможет повысить и его полезность: Небольшие отверстия по всему днищу основы помогут усилить поступление воздуха к огню, и своевременно удалять мусор.
Иногда крышка должна будет находиться в открытом состоянии. Чтобы не возникало необходимости держать ее, можно добавить ограничитель в виде прутка.
При этом задний край крышки должен находиться немного ниже линии среза.
[message type=»note»]ВАЖНО: Поверхность баллона нетермостойкая, поэтому при работе с аппаратом стоит избегать контакта с нагревающимися частями. [/message]
- Слева, справа или внизу, между ножками барбекю можно добавить приспособления, на которых будут храниться важные вещи: полотенца, посуда и др.
- Сбоку конструкции можно вырезать отверстие и добавить туда трубу, которая будет выполнять функцию дымоотвода.
Не лишним окажется добавление заслонки в трубу для отведения дыма. Это позволит регулировать данный процесс.
Благодаря данной пошаговой конструкции можно убедиться, что барбекю из газового баллона является нехитрым приспособлением, который каждый желающий может создать с нуля своими руками и украсить свой сад полезной вещью.
Барбекю из газового баллона своими руками: чертежи
В предложенной статье рассматривается поэтапный процесс создания барбекю из отслужившего свой век газового баллона.
Это простой способ получения оригинального мангала без лишних затрат, который станет местом сбора веселой дружной компании как на природе, так и на загородном участке, ведь у многих людей отдых на открытом воздухе прочно ассоциируется с запахом дыма от костра, на котором жарятся сочные кусочки мяса, по-простому говоря, шашлык.
Все чаще этот вид отдыха приобретает своих сторонников и приверженцев. При этом совершенно не требуется наличие дачи, многие выезжают на шашлык в ближайший парк или лесок.
Но для приготовления хорошего шашлыка требуется в первую очередь наличие мангала, или купленного в магазине, или сделанного своими руками, что не составляет большого труда.
Наверняка у каждого на даче в глубине хозяйственного сарая завалялся пустой газовый баллон, который стоит там с тех времен, когда еще не была проведена система общего газопровода или не был установлен газгольдер.
Преимуществами использования в качестве основы барбекюшницы обычного баллона являются невысокая стоимость готового проекта и соображения практичности, позволяя не просто утилизировать старое оборудование, а подарить ему «вторую жизнь».
Также следует отметить, что газовые баллоны имеют в своей основе высококачественную сталь, что с точки зрения практичности тоже оказывается дополнительным плюсом.
Барбекю из баллона будет служить очень долго, поскольку баллон не прогорает, что случается с обычным мангалом, после эксплуатации его не требуется заливать водой, достаточно лишь закрыть крышку, чтобы предотвратить доступ воздуха и тление углей постепенно прекратится.
Подготовительные этапы работы и разрезание баллона
Перед началом работы следует обязательно помнить про соблюдение техники безопасности, поскольку до разрезания баллона существует возможность взрыва баллона, поскольку внутри могут оставаться пары газа.
Существует заблуждение, что скопившийся на внутренней поверхности баллона конденсат может сказываться на качестве приготовляемой пищи, но это неверное суждение, поскольку после разрезания оставшийся газ полностью улетучивается.
[message]Совет! Оптимальный размер самого баллона должен составлять не менее 50 литров, поскольку емкость меньшего объема затрудняет перемешивание углей внутри барбекюшницы, вызывая небольшие неудобства.[/message]
Для полного процесса изготовления потребуются следующие инструменты:
- углошлифмашинка или в простонародье «болгарка», которая понадобиться для разрезания баллона;
- электродрель с набором сверл для высверливания необходимых отверстий;
- сварочный аппарат с комплектом электродов для проведения сварочных работ, которых в проекте достаточное количество;
- пара простых дверных навесов, которые послужат петлями для крепления крышки;
- металлический уголок;
- трубы, из которых будут изготовлены ножки.
Перед разрезанием баллона следует убедиться в его внешней целостности, поскольку излишне проржавевший не подойдет.
После этого начинается непосредственно процесс конструирования барбекю из газового баллона.
В первую очередь следует выпустить остатки газа путем открывания вентиля и переворачивания баллона;
После следует полностью спилить вентиль и в полученное отверстие посредством шланга закачать простую воду, чтобы промыть баллон изнутри. Сливать отработанную воду лучше подальше от жилых помещений, потому что пропан обладает резким запахом, который может долго не выветриваться.
Далее следует расположить баллон горизонтально, хорошо его закрепив, и отмерив от верхней границы одну треть, прочертить мелом линию отреза. По этой линии необходимо при помощи угловой шлифовальной машинки сделать разрез. Следует отметить несколько конструктивных особенностей газового баллона.
Одна из них состоит в наличии с обоих концов базирующих колец, которые выполняют функцию ребер жесткости и стыкуют дно и верх баллона с его корпусом. При разрезании баллона требуется их оставить нетронутыми, поскольку они будут служить своеобразными полочками при закрывании крышки.
Следующим этапом необходимо прорезать вертикальные швы для полного отделения верхней части баллона, которая в дальнейшем будет служить крышкой.
Совет! При разрезании баллона существует небольшая хитрость – резку лучше всего проводить вдоль сварных швов, поскольку это позволит сохранить первоначальную жесткость и прочность баллона, упростив процесс резки.
Непосредственная сборка готового барбекю из баллона
Приложив верхнюю срезанную часть к месту ее бывшего расположения, следует наметить места расположения петель, которые сделают крышку открывающейся и закрывающейся.
После разметки необходимо высверлить в баллоне дырки под места крепления и предварительно закрепить петли на алюминиевые заклепки.
В дальнейшем потребуется обязательное проваривание петель по всему периметру, потому что заклепки могут в дальнейшем или выпасть, или попросту расплавиться.
Следующим действием станет разметка местоположения будущей ручки. Вариант ручки может быть полностью индивидуальным, в зависимости от предпочтений.
Можно выбрать самые простые металлические ручки из обычного хозяйственного магазина, можно сделать кованые, все зависит исключительно от фантазии.
Единственное не следует выбирать ручки с деревянным основанием, поскольку дерево быстро придет в негодность от высоких температур.
Для большей практичности следует укрепить корпус будущего барбекю, для чего подготовленный заранее уголок должен быть приварен по всему периметру вырезанной части баллона.
Наиболее предпочтительным, опять же с практической точки зрения, будет приваривание уголка с внутренней стороны, поскольку одновременно он будет выполнять функцию полочек для шампуров.
На следующем этапе необходимо позаботиться о ножках, которые свариваются из труб или уголка.
При этом ножки также зависят исключительно от фантазии и умения мастера. Они могут быть витые, могут быть кованные, длинные или короткие.
Лучше всего приварить баллон к ножкам, что даст дополнительную устойчивость и жесткость, но вполне возможно сделать не просто ножки, а подставку под баллон, и импровизированная жаровня получится съемной, что упростит ее транспортировку.
К завершающим этапам сборки можно отнести приваривание петель, причем лучше заранее определиться, какой будет крышка – съемной или нет.
В первом случае петли привариваются в одном направлении, во втором варианте петли должны привариваться «друг к другу».
Также на этом этапе сборки привариваются ручки и ограничители, которые должны контролировать ход крышки при открывании.
Величина створа открывания будет зависеть от длины и угла наклона ограничителей.
Самым завершающим делом станет просверливание отверстий в днище, призванных обеспечивает высыпание прогоревшей золы, лучшей тяги воздуха в процессе жарки для более быстрого прогорания дров.
Также угловой шлифовальной машинкой в боковинах следует сделать небольшие прорези, которые способствуют лучшей укладке шампуров в процессе приготовления шашлыка.
[message type=»error»]Важно! Возможность покраски готового изделия целиком зависит от предпочтения, но все же лучше оставить баллон непокрашенным, поскольку в дальнейшем вся оставшаяся краска просто прогорит и барбекю станет одинакового, «подкопченного» цвета.[/message]
Для тех пессимистов, которые считают, что баллон при эксплуатации в виде мангала может подвергнуться деформации в связи с воздействием высоких температур можно сказать, что исходя из опыта тех, кто выбрал для себя барбекю из газового баллона, этого не случается.
Толщина металла способна противостоять воздействию высоких температур. Несомненным плюсом такой конструкции становится свойство металла нагреваться.
Сильно нагревающийся металл вкупе с закрытой крышкой долго сохраняет тепло, которое постепенно отдается приготавливаемой пище.
Варианты барбекю из баллона: самые интересные
Существует еще два распространенных вариант создания мангала из газового баллона.
- Первый условно можно назвать «для ленивых». Он заключается просто в распиливании баллона пополам, что на выходе дает целых два мангала. Схема изготовления аналогична, за исключением наваривания полочки и петель для крышки. Из плюсов такого варианта можно выделить простоту изготовления и получения целых два места для приготовления пищи, что удобно для большой компании. Минусами являются отсутствие боковых и торцевых стенок, что может вызвать излишнее раздувание пепла ветром. А отсутствие крышки делает мангал незащищенным от дождя.
- Вторым вариантом барбекю из баллона является модель с трубой, которая более сложна для изготовления, но имеет несомненное преимущество в виде постоянного присутствия тяги, что позволяет закрывать крышку даже тогда, когда дрова не прогорели окончательно. Эта конструктивна особенность даст возможность готовить шашлык даже при идущем дожде. Закрыв крышку можно забыть о готовящейся еде, поэтому следует периодически контролировать процесс готовки, приподнимая крышку.
