Изображение от FreepikВ России планируется создание аналога ресторанного гида Мишлен. В основу методологии ляжет самооценка заведений, которую организация намерена контролировать посредством как выездных, так и дистанционных проверок, сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов.В интервью РИА Новости он отметил, что в июне 2025 года была запущена федеральная премия «Сервис-Страна», успешно апробированная в Челябинской области. Этот проект рассматривается как один из этапов формирования отечественного аналога Мишлен. Ключевым элементом используемого подхода станет система самооценки со стороны самих учреждений. «Вайб-молл»: особенности новой концепции торгового объекта
Для подтверждения достоверности заявленной информации Роскачество будет проводить аудиты, как с выездом на место, так и в онлайн-формате. Целью станет сопоставление заявленных характеристик заведения с реальным положением дел.
Помимо этого, в рамках разработки методологии, организация рассматривает возможность интеграции с поисковыми системами, аккумулирующими отзывы пользователей. Планируется объединение пользовательского опыта с разработанной моделью оценки.
Итогом работы станет рейтинг лидеров клиентского сервиса, охватывающий, в том числе, гостиницы, рестораны и предприятия общественного питания.
Читайте также:
«Мираторг» открыл первый премиальный ресторан
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в .
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail